Dados da vaga Analista De Alimentos E Bebidas em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Analista
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!
8. Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.
9. Informações Adicionais:
10. Escala 6x1, de segunda a sexta, das 7h às 16h, e aos sábados, das 7h às 11h.
11. Salário fixo + Gorjeta + Benefícios.
12. Local: Shopping Morumbi
13. Endereço: Av. Roque Petroni Junior,  1089 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP
14. Responsabilidades e atribuições:
15. Auxiliar no acompanhamento das operações de alimentos e bebidas, garantindo o bom funcionamento das atividades diárias;
16. Apoiar o controle de qualidade dos produtos e serviços oferecidos;
17. Monitorar custos operacionais e colaborar na identificação de oportunidades de redução de desperdícios;
18. Acompanhar a execução das tarefas da equipe e apoiar o cumprimento dos padrões de desempenho definidos;
19. Reunir feedbacks da equipe e dos clientes, auxiliando na comunicação com a coordenação;
20. Verificar se os padrões de preparo e apresentação dos alimentos estão sendo seguidos conforme as diretrizes da empresa;
21. Apoiar na coleta de dados sobre a satisfação dos clientes e na resolução inicial de reclamações ou sugestões;
22. Auxiliar na atualização e controle de planilhas orçamentárias e de estoque;
23. Acompanhar níveis de estoque, apoiar o controle de insumos e reportar necessidades de compras à liderança;
24. Apoiar o relacionamento com fornecedores, realizando cotações e comparativos de preços conforme orientação da coordenação;
25. Garantir que as normas básicas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas pela equipe;
26. Colaborar com as áreas de eventos e vendas no suporte às demandas específicas de clientes e eventos internos;
27. Auxiliar na manutenção dos registros operacionais e relatórios de desempenho da área;
28. Apoiar a elaboração de relatórios de vendas e produtividade para uso da coordenação e gerência.
29. Requisitos e Qualificações:
30. Experiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial.
31. Busca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas.
32. Benefícios:
33. Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.
34. Refeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente.
35. TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.
36. Assistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade.
37. Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário).
38. Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.
39. Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.
40. Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)