Dados da vaga Coordenador De Cozinha em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Coordenador
3. Local de trabalho: Canoas, RS
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. (C854) Coordenador de Cozinha
8. Local: Park Shopping - Canoas/RS.
9. Atividades: Coordenar a equipe de cozinha (cozinheiros e auxiliares); Distribuir tarefas e acompanhar execução; Garantir padrão de qualidade e apresentação dos pratos; Controlar estoque e solicitar reposições; Acompanhar validade e armazenamento de alimentos; Garantir cumprimento das normas da vigilância sanitária; Controlar desperdícios; Apoiar no planejamento de cardápio; Reportar resultados à gestão.
10. Remuneração: salário R$ 2.200,00 + 40% cargo de confiança R$ 880,0 + 20 % de insalubridade R$ 324,20 = R$ 3.404,20 + alimentação no local + ajuda deslocamento.
11. Requisitos: Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Experiência em liderança de equipe; Controle de estoque e custos; Organização de processos operacionais; Planejamento de produção.
12. Horário: a combinar (horário de Shopping).
13. Benefícios:
14. -. Cargo de Confiança
15. -. Ajuda deslocamento
16. -. Alimentação no local

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)