Dados da vaga Cozinheiro em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: Jundiaí, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Noturno
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. · Preparar o desjejum;
9. · Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-
10. preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc.,
11. · Medir a temperatura durante o preparo;
12. · Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,
13. · Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para
14. cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções
15. solicitadas preparando as refeições;
16. · Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
17. · Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
18. · Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
19. · Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
20. · Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera
21. para que sejam levadas para rampa;
22. · Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;
23. · Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.
24. · Manter a limpeza e organização do local de trabalho;
25. Benefícios:
26. -. Vale-alimentação
27. -. Refeição no local
28. -. Vale-transporte
29. -. Assistência médica
30. -. Assistência odontológica
31. -. Gympass

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)