Dados da vaga Engenheiro De Alimentos em AM

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Engenharia - Engenharia Alimentos
2. Nível hierárquico: Analista
3. Local de trabalho: Manaus, AM
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. REQUISITOS:
8. Graduação em Engenharia de Alimentos (registro no CREA ativo);
9. Desejável especialização em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos, Processos Industriais ou áreas correlatas;
10. Experiência prévia em indústria alimentícia (produção, P&D, controle de qualidade ou regulatório);
11. Conhecimento em legislação nacional e internacional aplicável a alimentos;
12. Disponibilidade para viagens e atuação em planta industrial, quando necessário;
13. Domínio de processos de produção, conservação e transformação de alimentos;
14. Conhecimento em normas de qualidade e segurança alimentar (ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, BPF, APPCC);
15. Experiência em desenvolvimento de novos produtos e melhoria de processos;
16. Controle de qualidade e análise laboratorial;
17. Gestão de projetos e processos industriais;
18. Familiaridade com softwares de controle de produção e análise de dados;
19. ATRIBUIÇÕES:
20. Desenvolver, implementar e monitorar processos produtivos de alimentos;
21. Garantir a conformidade com legislações sanitárias e normas de segurança alimentar;
22. Conduzir análises e testes para assegurar qualidade e padronização dos produtos;
23. Atuar na melhoria contínua de processos para aumento de eficiência e redução de custos;
24. Participar do desenvolvimento de novos produtos, embalagens e formulações;
25. Elaborar relatórios técnicos e dar suporte às auditorias internas e externas;
26. Treinar e orientar equipes em boas práticas de fabricação e normas de qualidade;

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Formação desejada: Gestão e alimentos, Pós-graduação - Especialização/MBA
3. Disponibilidade para viajar
4. Disponibilidade para mudar de residência

Habilidades Desejadas

• Atuação multidisciplinar
• Flexibilidade
• Boa comunicação
• Atenção a detalhes
• Pensamento analítico
• Inovação
• Criatividade
• Organização