Dados da vaga Gerente De Produção Láctea em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - Produção
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: Pariquera-Açu, SP
4. Regime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ)
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Indústria do setor alimentício, está em busca de um(a) Gerente de Produção láctea para atuar de forma estratégica e operacional na gestão completa do processo produtivo, garantindo eficiência, qualidade e conformidade legal.
8. Principais responsabilidades
9. Planejar, coordenar e supervisionar todas as etapas produtivas: recebimento do leite, pasteurização, fabricação, envase e estocagem.
10. Garantir o cumprimento de volumes, prazos e padrões de produtividade.
11. Otimizar processos, reduzindo perdas, desperdícios e retrabalhos.
12. Acompanhar e organizar indicadores de desempenho (rendimento, eficiência, paradas e perdas).
13. Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e APPCC/HACCP.
14. Garantir conformidade com exigências legais e regulatórias (MAPA, ANVISA, SISP, SISB).
15. Acompanhar análises físico-químicas e microbiológicas, atuando na prevenção e solução de não conformidades, incluindo situações de recall.
16. Liderar e desenvolver equipe operacional (8 colaboradores diretos).
17. Requisitos
18. Ensino superior completo em áreas correlatas
19. Experiência comprovada em indústria alimentícia, preferencialmente laticínios
20. Vivência em produção e qualidade
21. Jornada de trabalho
22. Segunda a sexta: 07h às 16h (1h de almoço)
23. Sábado: 07h às 11h
24. Local: Pariquera-Açu – SP (Zona Rural)
25. Remuneração e modelo de contratação
26. Remuneração compatível com a cadeira
27. Regime: PJ
28. Vale Refeição / Alimentação por dia trabalhado
29. Moradia: Caso o(a) profissional seja de fora da região, a empresa oferece casa com itens básicos

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior