Dados da vaga Gerente De Restaurante em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Gerente de Restaurante | Santa Teresa (RJ)
8. Local: Santa Teresa – Rio de Janeiro
9. Regime: CLT
10. Horário: A combinar (disponibilidade para operação)
11. Sobre a vaga
12. Estamos em busca de um(a) Gerente para atuar na gestão completa de um restaurante localizado em Santa Teresa, com alto fluxo de clientes, incluindo público turístico.
13. O profissional será responsável por organizar a operação, estruturar a equipe e garantir o padrão de qualidade e atendimento.
14. Principais responsabilidades
15. Gerenciar a operação diária (salão, cozinha e bar)
16. Organizar e acompanhar escalas de trabalho
17. Liderar e desenvolver a equipe
18. Garantir o cumprimento de horários e rotinas
19. Controlar qualidade dos alimentos e atendimento
20. Acompanhar fluxo da operação e atuar em momentos de maior movimento
21. Monitorar indicadores e propor melhorias operacionais
22. Assegurar organização, produtividade e padrão de serviço
23. Requisitos
24. Experiência anterior como gerente de restaurante ou operação similar
25. Vivência com gestão de equipe
26. Perfil organizado, disciplinado e com foco em resultado
27. Facilidade para atuar em ambiente dinâmico
28. Inglês e espanhol no mínimo intermediário
29. Diferenciais
30. Experiência com público turístico
31. Vivência em restaurantes de alto volume
32. Conhecimento em controle de CMV e indicadores
33. Remuneração e benefícios
34. Salário: R$ 3.000,00 + comissão + gratificação funcional
35. Comissão média: a partir de R$ 2.500,00
36. Refeição no local
37. Vale-transporte
38. Após 3 meses: Vale-refeição
39. Perfil comportamental esperado
40. Buscamos um profissional com:
41. Espírito de liderança
42. Senso de dono
43. Organização e disciplina
44. Proatividade
45. Capacidade de tomada de decisão
46. Boa comunicação com equipe e clientes
47. Se você tem perfil operacional, gosta de desafio e quer fazer parte de um ambiente dinâmico, essa oportunidade é para você!

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Gestão de pessoal
• Operações
• Gestão
• Gerenciamento de equipe
• Gestão de restaurantes