Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- "Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.
- Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.
- Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você!"
- Responsabilidades e Atribuições do Cargo:
- - Prestar a assistência nutricional aos residentes, organizar as áreas de alimentação e nutrição, efetuar o controle higiênico-sanitário e participar de programas de educação nutricional, afim de executar o plano de cuidado dos residente e garantir o nível de qualidade nos processos de nutrição;
- - Elaborar o plano alimentar mediante as necessidades nutricionais, com a criação do mapa alimentar, e desenvolvimento das comandas para apoio diário;
- - Validar eventuais alterações do cardápio Cora analisando e avaliando as substituições atenderam o escopo alimentar dos Residentes e Colaboradores;
- - Realizar degustação do cardápio diário que será ofertado aos residentes, afim de garantir a qualidade e sabor junto a alimentação;
- - Atender as famílias dos residentes sempre que necessário, afim orientar e sanar possíveis dúvidas.;
- - Realizar tarefas administrativas e de gestão da equipe terceira.
- Pré requisitos e qualificações:
- - Curso Superior completo em Nutrição;
- - CRN ativo;
- - Vivência em atenção especializada ao idoso e gestão de terceiros;
- - Desejável Especialização em Nutrição Geriátrica ou Gerontologia;
- - Conhecimento em dietas enterais, assódica, hipossódica, hiperproteica, liquida, pastosa entre outras. como também, expertise clínica .
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior
Habilidades Desejadas
+ 50 Candidatos se inscreveram a esta vaga