Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES:
- Gerenciar todos os processos e atividades relacionadas à Segurança Alimentar assegurando o cumprimento dos padrões corporativos e normas de segurança alimentar de acordo com a legislação vigente para área de alimentos;
- Gerenciar auditorias na Unidade, verificando a correta aplicação dos padrões estabelecidos no MBP (Manual de Boas Práticas);
- Gerenciar a elaboração e implementação de indicadores de gestão da qualidade;
- Garantir o cumprimento das exigências legais relacionado à segurança alimentar;
- Elaborar, revisar e atualizar periodicamente as normas e procedimentos de boas práticas de qualidade para área de alimentos;
- Informar à Superiores condições especiais ou outros fatores que possam alterar ou melhorar os padrões de qualidade praticados;
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior
Habilidades Desejadas
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Foco, Organização, Perfil Integrador, Visão estratégica, Gerenciamento de conflito, Liderança ativa, Capacidade analítica e tomada de decisão
+ 50 Candidatos se inscreveram a esta vaga