Dados da vaga Oficial De Cozinha - Jundiaí em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Jundiaí, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. O Oficial de Cozinha é responsável por apoiar o preparo e a produção de refeições, realizando atividades de pré-preparo, organização e apoio operacional da cozinha, garantindo qualidade, higiene e cumprimento dos padrões estabelecidos.
8. Principais responsabilidades:
9. Realizar pré-preparo de alimentos, como higienização, corte, porcionamento e separação de ingredientes;
10. Auxiliar no preparo das refeições conforme cardápio e orientação do cozinheiro ou nutricionista;
11. Apoiar na cocção e finalização de preparações simples;
12. Auxiliar na distribuição das refeições, quando necessário;
13. Realizar reposição de alimentos durante o serviço;
14. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
15. Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias e insumos;
16. Controlar validade e acondicionamento adequado dos alimentos;
17. Seguir normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
18. Apoiar no controle de desperdícios e na organização geral da cozinha.
19. Requisitos desejáveis:
20. Experiência na função ou em rotinas de cozinha industrial;
21. Conhecimento em manipulação de alimentos e higiene;
22. Agilidade, organização e disciplina operacional;
23. Facilidade para trabalho em equipe e cumprimento de processos.
24. Benefícios:
25. -. Vale Transporte
26. -. Assistência médica
27. -. Assistência odontológica
28. -. Refeição no local
29. -. Vale Alimentação (R$ 290,00)
30. -. Hellhurb (Gym Pass)

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)