Dados da vaga Técnico(A) Em Nutrição em MS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Inocência, MS
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Será responsável pela elaboração do cardápio, controle de custos e pela supervisão do armazenamento e preparo dos alimentos, além de atuar na integração de novos profissionais e na conformidade com as normas de Vigilância Sanitária.
8. *Registro ativo no CRN e conhecimento de padrões de dietas enterais, especiais e restritivas.
9. • Supervisionar a qualidade dos serviços do restaurante.
10. • Realizar treinamento a toda equipe de acordo com os Manuais da Qualidade, Gestão e Boas práticas.
11. • Acompanhar e avaliar o desempenho da equipe.
12. • Receber os Fiscais da Vigilância Sanitária, quando necessário.
13. • Elaborar cardápio de acordo com o Resumo Contratual.
14. • Supervisionar o armazenamento perecíveis e não perecíveis.
15. • Realizar e controlar o custo diário.
16. • Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições.
17. • Aprovar as solicitações de compras de acordo com o cardápio.
18. • Informar diariamente aos superiores os valores do mapa de custos de refeição para aplicação de soluções, quando necessárias.
19. • Degustar o produto em tempo hábil.
20. • Controlar as temperaturas no recebimento de mercadorias, durante o processo e na distribuição.
21. • Monitorar a coleta e o armazenamento de amostras.
22. • Verificar a apresentação dos profissionais e solicitar a reposição de uniformes.
23. • Fazer controle de resto, sobras e sobra limpa.
24. • Encaminhar Notas Fiscais de fatura ao cliente, quando aplicável.
25. • Programar e definir substituto para férias, faltas e afastamentos.
26. • Recepcionar e integrar os novos profissionais à equipe, apresentando-os, acompanhando-os e orientando-os nas atividades operacionais da PE, assim como na descrição de suas funções.
27. • Cumprir as metas estabelecidas pelo Diretor Operacional.
28. • Solicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao seu superior imediato.
29. • Coordenar, monitorar e cumprir os procedimentos de Boas Práticas.
30. • Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.
31. Necessário: [Disponibilidade para viajar / Disponibilidade para mudar de domicílio]
32. Benefícios:
33. • Alimentação no local (café da manhã / almoço / janta)
34. • Alojamento masculino e feminino
35. • Vale Alimentação
36. • Assiduidade (se não tiver faltas injustificadas)
37. • Seguro de Vida
38. • Convênio saúde após 6 meses de empresa
39. • Wellhub (antiga GYMPASS)
40. Valorizamos a diversidade: PCDs têm espaço aqui. Envie seu currículo.
41. Benefícios:
42. -. Assistência médica após 6 meses de empresa
43. -. Assiduidade
44. -. Seguro de Vida
45. -. Refeição no local
46. -. Vale-alimentação
47. -. Wellhub (Gympass)
48. -. Alimentação no local - café, almoço e janta
49. -. Alojamento

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico
2. Formação desejada: Nutrição e dietética, Curso Técnico

Habilidades Desejadas

• Softwares básicos
• Comunicação
• Internet
• Assiduidade
• Comunicação assertiva
• Proatividade
• Pacote office